Superlätt middag

Idag funderade jag på vad jag skulle äta och kom då att tänka på en smart grej min arbetskollega E lärde mig en gång. Jag gjorde minipizzor!!!


Slängde ihopa en tomatsås av passerade tomater, basilika, rosmarin, oregano, salt, peppar och riven vitlök. Sen bredde jag ut såsen på polarbröd, la på ost, oliver, champinjoner och paprika. In i ugnen en stund och sen är det klart! Mums det blev jättegott!!!